Robertson Ruby Cabernet
2012
Tiefrot von mittlerem Körper, doch reich an Geschmack mit sehr weichen Tanninen, die den Wein schon jung zugänglich machen. Keine Reifung im Hozfass. Mit wunderbaren Kirscharomen und voll-saftig passt dieser Wein bestens zu Rinderbraten, Grillhähnchen, Eintöpfen, Lamm, Wild, Pasta und Steak. Leicht gekühlt servieren.
100% Ruby Cabernet
Alk: 13,5 % (Vol)
Restsüße: 3,6 g/l
Säure: 5,8 g/l
pH: 3,51
Winemaker: Jacques Roux, Thys Loubser, Olivia Poonah
Robertson - Südafrika