Robertson Sauvignon Blanc
2012
Mit gelbgrüner Farbe zeigt sich dieser sortentypische Sauvignon Blanc. Vollmundig mit kraftvollen Aromen von grüner Paprika, grünem Apfel, Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras. Gute Struktur mit einer schön balancierten Säure. Im Stahltank ausgebaut. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Lachs, Grill-Hähnchen oder Schweinefleisch.
100% Sauvignon Blanc
Alk: 12 % (Vol)
Restsüße: 4,0 g/l
Säure: 5,9 g/l
pH: 3,29
Winemaker: Francois Weich
Robertson - Südafrika