Tanagra Cabernet Sauvignon Eau de Vie de Lie
Der edle Hefebrand wird aus der Weinhefe des 12 Monate im Barique gereiften Springfield Cabernet Sauvignon 'Methode Ancienne' gebrannt. An der Nase zeigen sich sehr feine Vanille- und Holzaromen. Am Gaumen sehr weich mit Noten von Zedernholz und Cassis. Das Finale ist angenehm trocken, leicht ölig und lange anhaltend. Der Brand eignet sich als Digestif, auch zum Espresso oder Kaffee. Ideal vor allem, wenn zum Hauptgang ein Cabernet Sauvignon gereicht wird.
Alk.: 43% (Vol)
0,5 Liter-Flasche.
Trinken bei 16-18°C
Brennmeister: Robert Rosenbach
McGregor - Südafrika